是人们选择比较多的一种石材，其从应用范围分类，大体可以分为:建筑材料类、艺术装饰类、生活用具类、工业用具类、墓葬用品类。1、石材品建筑材料类包括建筑结构用花岗石制品，建筑装饰用花岗石制品。2、石材品艺术装饰类包括各种花岗石雕刻、纪念碑等。3、石材品生活用具类包括卫生间、厨房用工作台面、各种花岗石家具。4、工业用具类包括各种耐酸、耐碱槽、管、池、测量用具等。5、墓葬用品类包括墓碑、墓栏、石塔等。
是岩浆在地下深处经冷凝而形成的深成酸性火成岩，部分花岗岩为岩浆和沉积岩经变质而形成的片麻岩类或混合岩化。花岗岩主要组成矿物为长石、石英、黑白云母等，石英含量是百分之10到百分之50。长石含量约总量之2/3，分为正长石、斜长石(碱石灰)及微斜长石(钾碱)。不同品种的矿物成份不尽相同，还可能有含辉石和角闪石。花岗岩的语源是拉丁文的granum，而汉字名词花岗岩则是由日本人翻译而来。明治初期的辞典与地质学书籍将Granite翻译作花岗岩或花刚岩。花形容这种石料有美丽的斑纹，刚或岗则表示这种很坚硬，也就是有着花般斑纹的刚硬石料的意思。
由于生产森林绿花岗岩要安装的环境不同，选择时要以环境因素为导向选择。由于使用饰面石材装饰的部位不同，所以选用的石材类型也不同。用于室外建筑物装饰时，需经受水期风吹雨淋日晒，古木纹石因为不含有碳酸盐，吸水率小，抗风化能力强，选用各种类型的生产森林绿花岗岩;用于厅堂地面装饰的饰面石材，要求其物理化学性能稳，机械强度高，应选古木纹石类石材;用于墙裙及家居卧室地面的装饰，机械强度稍差，宜选用具有美丽图案的大理石。
1.不要在卧室和老人、病人、儿童的起居室内大面积使用。2.选购时，要向经销商索要产品放射性合格证，石材的放射等级选用。3.掌握一些选择的方法和标准。如，一般情况下从颜色上区分，放射性从高到低依次为红色、绿色、肉红色、灰白色、白色和黑色。花岗岩的一般都大于大理石。4.科学的方法是请专家用检测仪器对的放射性进行检测。已经选用贵妃红石材的，比较简单的方法就是通风，一般在开门窗20—30分钟后，室内的氡浓度就将至室外水平；也可采用 降辐涂料或安装无铅防护板，防止氡从建材中释放。
1.没有用过养护的新型石材或新品种防污剂，使用前先做小范围的试验。2.操作时严禁饮水进食，防止误饮。3.按规定将防护剂稀释，并搅拌均匀;在干燥的面上，将防护剂用毛刷或喷枪或干净的布或清洁的农用喷雾器均匀的在石材表面上纵横喷涂两遍，首先喷涂干燥后再喷涂一遍，以防遗漏，要稀释得稀一些，让其进入石材一些，然后要稠一些，可起到封闭毛细孔作用;4.施工前防护要求对石材进行五面或六面防护，防护作业事特别对石材的边角、收头处不能忽视，许多工程都是这些部位没有处理好而产生石材病。5.对于防护剂，尤其是水性防护剂，在施工前24小时内不要接触雨水，防护剂一般在施工12-24小时，才能发挥作用。
蜡其实是一种在表面进行防护作用的材料，当它覆盖在石材的表面后，表面原有的毛细孔会被堵塞。所以，如果想进行石材防护工程的话，已经存在于石材表面的蜡反而变成了防护剂渗入石材内部的一个障碍，它可能会导致防护层仅仅停留在表面，而无法进入到内部。而且可能后续病变发作的风险也会大大增加。在这样的情形下，如果以软底湿式施工法铺装地上的石材的话，铺设的石材通常还是不细密的材料，这样一来，基底含水之后发作局部性水斑病变的可能性是非常大的。另外，打蜡之后，通常是长时间暴露在空气和阳光下的，这样也容易导致黄化的现象发生。
